Tutti in piedi! Interessantissimo convegno a Monteroni sui prodotti delle colture salentine

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“Dall’aridità alla biodiversità.

Tradizione e innovazione nella coltura “mediterranea”.

Venerdì 7 novembre h. 8:30 – 18:30

Tenuta Malcandrino, Prov.le Lecce – Monteroni

 

di Giancarlo Leuzzi

Il programma si articola in un incontro informativo e in un workshop.

Il workshop, in particolare, è volto a fornire sia spunti teorici, attraverso l’intervento tecnico di comprovate professionalità attive nell’ambito della ricerca scientifica, sia di tipo pratico, con l’esperienza diretta di esperti, di produttori e di esponenti del tessuto associativo e aziendale.

 

 

INCONTRO INFORMATIVO

Giovedì 30 ottobre h. 18:30

Palazzo Baronale, Monteroni di Lecce

 

PROGRAMMA

 

SALUTI

Dr. Pasquale Giorgio Guido

Sindaco di Monteroni

On. Avv. Giuseppe Taurino

Presidente GAL Valle della Cupa

Dr. Cosimo Valzano

Presidente Consorzio Comuni Nord Salento Valle della Cupa

Dr. Alessandro Capodieci

Direttore Marketing GAL Valle della Cupa

 

INTERVENTI

Prof. Antonio Costantini

Studioso del paesaggio salentino

Dr. Pierfederico La Notte

CNR – Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante – UOS Bari

 

COORDINA

Dr. Agronomo Giancarlo Leuzzi

Nell’ambito dell’incontro saranno illustrate le finalità e il programma del workshop.

Degustazione di prodotti tipici delle aziende: DONNA OLERIA – AZIENDA VINICOLA VERGALLO – MOCAVERO SRLS

 

WORKSHOP – DALL’ARIDITÀ ALLA BIODIVERSITÀ

Venerdì 7 novembre h. 8:30 – 18:30

Tenuta Malcandrino, Prov.le Lecce – Monteroni

 

PROGRAMMA

h. 8,30

REGISTRAZIONE PARTECIPANTI

 

SALUTI

On. Avv. Giuseppe Taurino

Presidente GAL Valle della Cupa

Dr. Cosimo Valzano

Presidente Consorzio Comuni Nord Salento – Valle della Cupa

 

h. 9.30

WORKSHOP – PRIMA PARTE

 

INTERVENTI

Dr. Piero Medagli

Botanico presso Università del Salento

ASPETTI NATURALISTICI E AMBIENTALI DELLA VALLE DELLA CUPA

Dr. Mino Specolizzi

Presidente Associazione Culturale L’Orto dei Turat

I PROCESSI DI PRECIPITAZIONI OCCULTE

Dr. Agronomo Giancarlo Leuzzi

ARIDOCOLTURA E BIODIVERSITÀ NEL PANIERE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI DEL SALENTO

Sig. Luciano Erroi

Presidente Associazione Albicocca di Galatone

“L’ALBICOCCA DI GALATONE”

Sig.ra Barbara De Matteis

Bar Cotognata Leccese

“UN PRODOTTO DI ECCELLENZA SALENTINO: LA COTOGNATA LECCESE”

 

COFFEE BREAK

 

Dr. Francesco Barba

Azienda Agricola Donna Oleria

“ESPERIENZE AZIENDALI DI PRODUZIONE DI OLI EXTRAVERGINI DA OLIVA DI ALTA QUALITÀ”

 

PAUSA PRANZO

 

h. 14.30

WORKSHOP SECONDA PARTE

 

PROIEZIONE DEL DOCUMENTARIO:

“NEL GIARDINO DI TUTTI: COME CONSERVARE LA BIODIVERSITÀ VEGETALE”

A cura dell’Orto Botanico del’Università del Salento, introduce Piero Medagli

 

INTERVENTI

Dott.ssa Laura D’Andrea

Ricercatrice CRA-SCA – Unità di ricerca per i sistemi colturali degli ambienti caldo aridi

“PRINCIPALI RISULTATI OTTENUTI SULLA CANAPICOLTURA IN AMBIENTI CARATTERIZZATI DA CLIMA CALDO ARIDO”

Sig. Edoardo Trentini

Titolare dell’Azienda Agricola “I Contadini”

“LA COLTIVAZIONE DEL CAPPERO DEL SALENTO”

Dr. Francesco Minonne

Ricercatore scientifico, esperto di biodiversità e fruttiferi minori

“IL SUCCESSO DEL FICO NELL’AGROBIODIVERSITÀ SALENTINA: IMPIANTI PRODUTTIVI E COLLEZIONI VARIETALI”

 

ALTRI CONTRIBUTI

Sig. Ernesto Malerba

Collezionista di gelsi

Dr. Agronomo Antonio De Santis

Produttore di legumi a rischio erosione genetica del Salento

Sig. Fabrizio Buttazzo

Collezionista e produttore di Capsicum annuum

Cooperativa ‘Nuova Contadina’

Produttori di pomodori d’inverno e conserve alimentari

 

h. 18,30

CHIUSURA LAVORI

 

Coordinamento scientifico, programma e organizzazione sessioni: dott. Agronomo Giancarlo Leuzzi

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