Arte e artisti

di Terra d'Otranto

Monumenti

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A tavola!

La pitta e altre buone ricette con le patate salentine

La pitta e altre buone ricette con le patate salentine

di Massimo Vaglio   Còcule, ovvero, polpette di patate Lessate le patate rigorosamente di varietà pasta gialla e preferibilmente salentine, pelatele e schiacciatele, aggiungete uova fresche intere in ragione di tre per ogni chilo di patate, abbondante pecorino piccante, pepe, prezzemolo o menta; impastate per bene, formate delle polpette facendo rotolare l’impasto fra le palme… continua

La nostra storia

Achille Starace: il lato tragicomico del fascismo

Achille Starace: il lato tragicomico del fascismo

  di Alessio Palumbo  La storia degli esordi (e non solo) del fascismo italiano si lega all’operato di alcuni leader fortemente radicati sul territorio, i cosiddetti ras. Balbo fece di Ferrara la propria roccaforte, il proprio staterello feudale, Farinacci poté sempre contare sugli squadristi di Cremona, Caradonna su quelli di Bari e così via per… continua

Teatro

in Puglia

Due spettacoli di teatro per bambini e ragazzi

Due spettacoli di teatro per bambini e ragazzi

di Tore Scuro   Artisti in residenza e piccoli spettatori in platea. Entra nel vivo il progetto internazionale “Prime tracce”, percorso di formazione, visione e conoscenza del teatro europeo per l’infanzia, che il Crest sta curando al TaTÀ di Taranto, ospiti gli artisti francesi della Compagnia L’Eygurande, nell’ambito dell’intervento ”Internazionalizzazione della ricerca teatrale e coreutica… continua

Paesi

di Terra d'Otranto

Meteo

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