Monumenti

di Terra d'Otranto

A tavola!

Ancora ricette salentine col polpo

  di Massimo Vaglio Polpo al ragù Per preparare un ragù di polpo ottenendo un risultato ottimale è necessario procurarsi un grosso polpo, diciamo del peso non inferiore al chilogrammo e mezzo. Pulite e battete il polpo, privatelo di tre-quattro tentacoli e riduceteli a tocchetti lasciando il resto intero. Fate imbiondire leggermente mezza cipolla in… continua

La nostra storia

Teatro

in Puglia

Teatro| “L’abito nuovo” di Eduardo De Filippo e Luigi Pirandello

Teatro| “L’abito nuovo” di Eduardo De Filippo e Luigi Pirandello

di Tore Scuro   Ottant’anni fa. Per la stagione del Teatro Curci di Barletta, sostenuta dalla Città di Barletta e con la consulenza artistica di Michele Placido per il Teatro Pubblico Pugliese, venerdì 22 e sabato 23 gennaio (ore 21.15) e domenica 24 (ore 18.30), va in scena “L’abito nuovo” di Eduardo De Filippo e… continua

Paesi

di Terra d'Otranto

Da Napoli a Gallipoli. Due statue processionali per la chiesa di Tricase

Da Napoli a Gallipoli. Due statue processionali per la chiesa di Tricase

storia, ancora maestra di vita? Uno spaccato di realtà socio-economica e di vita religioso-devozionale di fine ‘700 di Antonio Faita Nella società in cui viviamo la velocità delle informazioni, il loro accumularsi e susseguirsi senza ordine e mediazione, lo stesso loro “bruciarsi” nell’arco di poche ore nell’interesse delle persone sembra testimoniare la fine della storia.… continua

Meteo

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