Tanti coloro che tagliano, pochi quelli che potano. Una conversazione con Carlo Pisanello, insolito “parrucchiere” per ulivi salentini di Marcello Gaballo Recentemente abbiamo dedicato molta attenzione al patrimonio arboreo salentino, e all’ulivo in particolare, essendo la pianta più rappresentativa della Puglia. Abbiamo scoperto, anche grazie al web, che sono tantissimi ad amare particolarmente questo albero….