Arte e Artisti di Terra d´Otranto

Chiaccherando d’arte: un caffè con Salvatore de Magistris

Chiaccherando d’arte: un caffè con Salvatore de Magistris

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  di Gianluca Fedele Come certamente a molti di noi accade, ci si ritrova a conoscere un determinato artista per mezzo delle opere che realizza. Di coloro i quali mi appassionano le creazioni, da qualche tempo, mi capita sempre più spesso di domandare informazioni biografiche, se non altro per cercare di comprenderne i celati aspettiLeggi Tutto

Paesi di terra d´Otranto

Le sagre del Salento. Occorre un disciplinare?

Le sagre del Salento. Occorre un disciplinare?

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                 di Mimmo Ciccarese   Periodo estivo, periodo di divertimento e di miriadi di sagre. Il Salento, territorio ormai evocato all’accoglienza turistica, che fra tutti vanta il maggior numero di comuni in Italia, deve quasi inevitabilmente promuovere le sue produzioni locali attraverso le sagre. Perché? La sagra dovrebbe figurare il coacervo produttivo dei suoi residenti edLeggi Tutto

Terra d´Otranto a Tavola

La cicoria di Galatina

La cicoria di Galatina

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Cicoria di Galatina (Chicorium Intybus, Cv. Catalogna) : il “subbra taula” del Salento leccese di Antonio Bruno La “Memmi te Galatina”. Così mia nonna era conosciuta a San Cesario di Lecce perchè il suo papà Giovanbattista Gabellone, mio bisnonno, faceva il fruttivendolo e mio padre mi raccontava che spesso lo aiutava ad innaffiare gli alberiLeggi TuttoLeggi Tutto

  • La Terra D'Otranto

La Fondazione Terra d’Otranto, senza  fini di lucro, si è costituita il 4 aprile 2011, ottenendo il riconoscimento ufficiale da parte della Regione Puglia - con relativa iscrizione al Registro delle Persone Giuridiche, al numero 330 - in data 15 marzo 2012, ai sensi dell’art. 4 del DPR 10 febbraio 2000, n. 361.

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