Arte e Artisti di Terra d´Otranto

Salvatore Carbone. L’arte come rivelazione

Salvatore Carbone. L’arte come rivelazione

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di Eugenio Giustizieri   Se, in qualche modo, non si entra nella deliberata ma utile complessità di Salvatore Carbone, si rischia di non intendere il suo magnifico e seducente modo di fare arte. Guardare le opere di grafica, di pittura, di scultura spiega poco dell’unicità e diversità dell’artista, che è rappresentato soprattutto dal metodo, dalLeggi Tutto

Terra d´Otranto a Tavola

Parola di pasticciere! L’olio extravergine d’oliva salentino batte tutti

Parola di pasticciere! L’olio extravergine d’oliva salentino batte tutti

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di Gianna Greco Partiamo da lontano, dai tempi in cui gli uliveti dei Messapi rappresentavano una grande risorsa per la loro produttività e per l’ottima qualità delle olive, una in particolare, la Sallentina, menzionata da Catone nel suo “trattato Sull’agricoltura” e da Plinio il Vecchio nella sua opera “Storia Naturale”. L’olivo selvatico era, ma lo èLeggi TuttoLeggi Tutto

  • La Terra D'Otranto

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