Aiuta il Patriglione all’ottimismo, anche in momenti difficili

di Pino de Luca

Rimanere senza parole, per chi scrive, è una iattura di dimensioni ciclopiche. Ma vi sono eventi che lasciano sgomenti, increduli e annodano la gola, soffocano ogni verbo, disidratano ogni aggettivo e lasciano lo spazio solo a monosillabi disorganizzati e suoni gutturali da primordi della civiltà.

Quando la barbarie prende il sopravvento, quando la pietas viene obnubilata dalla ferocia, tanto peggiore quanto più è razionale, e giovani vite vengono spente per ragioni sempre bieche è difficile  trovare le parole giuste.

Poi pensi che le belve vogliono farti deviare, incuterti timore e affondarti nella tristezza dell’ignoranza, imprigionarti nella tenebra dell’ignoto.

E reagisci, con forza e decisione, e rincari la dose. Ebbene, oggi è il turno di una casa vinicola importante, di un pezzo di storia enologica. L’azienda Taurino di Guagnano fondata da Cosimo, troppo presto venuto a mancare. Nel mio percorso avrei voluto raccontarvi di una produzione di questa cantina che mi piace assai: il Cosimo Taurino, un blending di ottima fattura.

Ma, per una volta, concedetemi di mettere un carico da undici, di alzare la posta e di spendere le mie umili parole di fronte ad un gigante della enologia mondiale: il Patriglione. Di questo vino si è detta ogni cosa e ho poco da aggiungere. Le poche bottiglie che possiedo (non posso permettermene molte) le uso per grandi occasioni o le metto all’asta per beneficenza, una del 1995 è stata battuta qualche mese fa all’asta organizzata dal CCCP.

Ma questa è una grande occasione e l’ultimo 1995 rimasto ve lo racconto così: tiene bene il tappo ed emana odor di…vino. Nel calice scende fluido e il colore è impenetrabile e dall’unghia brillante. Niente riflessi d’ossidazione, lasciatoli li a prendere un po’ d’aria ti ricompensa con profumi suadenti di mora e di

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